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Bibliographic Metadata

Title
Salz - Heilmittel, Lebensmittel oder Gift? : Der Stellenwert des weißen Goldes zwischen Grundnahrungsmittel und Luxusprodukt / eingereicht von Christian Siedl
AuthorSiedl, Christian
CensorPeter, Peter
PublishedSalzburg, im Jänner 2018
DescriptionV, 67 Blätter ; 30 cm : Illustrationen, Diagramme
Institutional NoteUniversität Salzburg, Masterarbeit, 2018
Annotation
Literaturverzeichnis: Blatt 65-67
LanguageGerman
Document typeMaster Thesis
Keywords (GND)Kochsalz / Verwendung / Kochsalz / Kultur / Geschichte
URNurn:nbn:at:at-ubs:1-1070 Persistent Identifier (URN)
Restriction-Information
 The work is publicly available
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Salz - Heilmittel, Lebensmittel oder Gift? [1.59 mb]
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